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Más información Acepto优质初榨橄榄油,在初榨橄榄油类别下质量第二的橄榄油,在特级初榨橄榄油之下,在初级初榨橄榄油之上。
分类初榨橄榄油的条件
和这个相同,分类需要满足两项条件:
和特级初榨油一样,规定中包含一些附加化学条件,主要集中在鉴定是否为混合了其他油类的假橄榄油。
关于感官鉴定条件,简单翻译而来是指初榨橄榄油可能在密度上有所欠缺,但是有水果香味及味道。如果您想了解 具体是如何确定的,请查询以下特级初榨橄榄油网页入口。
初榨橄榄油下的油类在标签上涵盖以下信息:
“通过技术手段直接从油橄榄中提取的橄榄油”。