Wij gebruiken cookies. Als u doorgaat met navigeren, begrijpen we dat u ze accepteert.
Meer info Ik accepteerIn de olijfgaard van Las Valdesas worden olijven van vijf variëteiten geteeld: Arbequino, Hojiblanco, Picual, Manzanilla en Frantoio.
De olijfgaard behoort tot een Vereniging van Geïntegreerde Productie die de regels vastlegt voor landbouwproductie met beperkt gebruik van meststoffen en gewasbeschermingsstoffen, zodat we niet alleen een gezonde en natuurlijke olijfolie kunnen produceren maar ook het milieu beschermen.
De olijven van Las Valdesas worden altijd in een vroege oogst geplukt zodat de olijfolie altijd gefruit en groen is. Omdat elke variëteit van olijven een optimaal rijpingspunt heeft, plukken we onze olijven op gefaseerde wijze.
De plukken uitsluitend olijven aan de boom om te garanderen dat de vrucht zich in optimale toestand bevindt.
Al deze punten zorgen ervoor dat we bij Las Valdesas een van de beste extra vierge olijfolies van Andalucía produceren.