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Scopri cosa dicono i nostri clienti degli oli Las Valdesas, per cosa li usano, per quali varietà preferiscono ...
Nella fattoria agricola di Las Valdesas la raccolta delle olive inizia alla fine di ottobre e di solito termina all'inizio di dicembre.
Le varietà sono raccolte in ordine di maturazione, con frantoio e arbequina le prime, seguite da manzanilla, hojiblanca e picual.
Generalmente, se le condizioni meteorologiche non lo impediscono, entro la metà di novembre abbiamo disponibile olio fresco dal nuovo raccolto di tutte le varietà.
Inoltre, al momento della raccolta, nella sezione notizie della nostra home page pubblichiamo gli oli della nuova campagna che sono già disponibili.
Gli oli d'oliva freschi e appena raccolti sono molto popolari nelle principali aree di produzione e quando si sparge la voce che un frantoio ha già olio nuovo, le persone circostanti lo compreranno direttamente da loro.
Sono oli di oliva non filtrati, direttamente dal frantoio. Hanno un aspetto più denso e più torbido rispetto agli oli di oliva dei supermercati. Provando questi oli d'oliva freschi, i consumatori si rendono conto che l'olio extra vergine di oliva è un vero succo d'oliva.
Sfortunatamente, questi oli d'oliva appena preparati sono sconosciuti al di fuori di queste aree di produzione. Tuttavia, grazie a Internet, possiamo offrirli a tutti. Dacci la tua email e ti faremo sapere!