nachhaltiges Olivenöl | Las Valdesas

Umwelt

Der Olivenhain von Las Valdesas gehört dem Verband integrierter Produktion an. Diese Anbauweise setzt auf die Kombination von Verfahren traditioneller und ökologischer Landwirtschaft. Ziel ist dabei, Agrarprodukte einer hohen organoleptischer Güteklasse zu erzeugen und einer nachhaltigen Landwirtschaft im Hinblick auf Umwelt und Wirtschaft zu folgen.

Der Olivenhain hat einen traditionellen Plantagenbestand und die Ernte erfolgt mit konventionellen Mitteln, ohne industrielle Sammler.

Die Olivenernte wird tagsüber durchgeführt, was den einheimischen und Zugvögeln, die in unseren Olivenbäumen leben und Zuflucht suchen, keinen Schaden zufügt.

Außerdem wurde in Las Valdesas ein Kompostierungsverfahren des Tresters (bei der Gewinnung des Olivenöls anfallende Rückstände) eingeführt. Sobald dieser verarbeitet ist, findet er Gebrauch als Dünger unserer Grundstücke. Auf diese Weise schließen wir den integralen Zyklus der Olivenölproduktion, indem wir die Abfallmenge so gering wie nur möglich halten.

Robert Schleich 07.11.2024

“ Artisanes Olivenöl ”

Artisanes Olivenöl bester Qualität.Die Olivenöle sind von hoher Qualität. Man schmeckt das die Oliven direkt nach der Ernte gespresst werden. Die Säure ist entsprechend sehr niedrig. Öle mit ähnlich niedrigem Säuregehalt sind meistens wesentlich teurer. Der Geschmack ist bei allen Ölen, trotz des vielfältigen Amormaprofils der verschiedenen Sorten, ist grasig und frisch. Entsprechend der jeweiligen Sorte, haben die Öle eher würzige oder frischere, angenehm bittere Noten.Eine eindeutige Kaufempfehlung. Auch wenn die Preise in den letzten zwei Jahren deutlich gestiegen sind, wie überall, ist das Preis-/ Leistungsverhältnis sehr gut.

Kai-Uwe Michael 12.06.2024

“ Top Qualität zum fairen Preis ”

Preis-Leistung und Service stimmt hier.Gerne immer wieder !!!!!

Guido Krawinkel 22.03.2024

“ Lecker! ”

Lecker, sehr sehr lecker! Und preislich absolut konkurrenzfähig, in jeder Hinsicht.

Maxim Müller 03.03.2024

“ Meine Meinung ”

Sehr gute Olivenöl.Jeder findet was für sich. Nicht vergleichbar mit dem Olivenöl aus dem Supermarkt, viel besser!Schade, dass es so schnell ausverkauft wird.

Frank Giege 03.03.2024

“ Bestes Olivenöl der Welt ”

Vielen lieben Dank für das beste Olivenöl der Welt. Ich kaufe es immer wieder.

Deine Kaufkraft 3928 11.02.2024

“ Das beste Olivenöl. Danke! ”

Wir sind begeistert von Eurem Olivenöl! Seit Jahren suche ich nach einem fruchtigen, reinen und milden Olivenöl. Endlich habe ich es gefunden! Wir haben das Gefühl unsere Speisen erhalten durch Euer Öl einen richtig gesunderen Zusatz. Ich werde bald wieder bestellen, insbesondere auch für unsere Gäste auf unserer Alphütte „Alp SPA Lodge“ in den Schweizer Bergen. Denn unseren Gästen wollen wir nur die besten Naturlebensmittel zur Verfügung stellen. Dazu passt Aceite de Las Valdesas hervorragend. Herzlichen Dank für dieses tolle Produkt!

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