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Vorverkauf. Weinlese 2024-25
Aceite de las Valdesas
Aceite de oliva

2,5 L Kanister natives Bio Olivenöl Extra

Ernte 2023/24

(13,20 €/L) 2,5 L Kanister natives Bio Olivenöl Extra, eigene Produktion aus dem Gut Las Valdesas. Andalusien, Spanien. Kaltextrahiert. 65% Hojiblanca und 35% Arbequina. 

33,00 € Mehrwertsteuer inbegriffen
Botella de aceite
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2,5 L Kanister natives Bio Olivenöl Extra, eigene Produktion aus dem Gut Las Valdesas. Kaltextrahiert.

Eigenschaften

Natives Olivenöl Extra erste Kaltextraktion

Natives Olivenöl Extra aus der letzten Ernte von Oliven.

Olivenöl hoher polyphenolgehalt. (Was ist das?)

Olivenöl ohne Pestizidrückstände . (Siehe Analytik auf dem nächsten Registerkarte)

 

Sorten

Das biologische Olivenöl aus Las Valdesas ist eine Mischung aus Hojiblanca und Arbequina, 65% bzw. 35%.

Zertifikate

Bio-zertifiziertes Olivenöl ((Zertifiziert von CAAE, Code ES-ECO-001-AN)

Natives Olivenöl Extra-zertifizierte Qualität. (Es werden nur gefiltertes Olivenöl)

Produktion

Startseite Ernte: Ende Oktober / Anfang November.

Herkunft der Oliven: Das Gut Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba), Spanien

Schleifen in weniger als 24 Stunden in der Mühle des Anwesens.

Kontinuierliches System zweistufigen Extraktion kalt.

Lagerung in Edelstahltanks und inertisierten Atmosphäre zu verhindern Oxidation.

Verpackung zu bestellen.

 Olivenöl gefilterten und ungefilterten

 Olivenöl ungefiltert in der Regel zur Verfügung, von der Entwicklung im November bis 4 oder 5 Monate später.
 Gefiltert Olivenöle sind die verbleibenden Monate des Jahres.
 Um mehr über Olivenöle gefilterten und ungefilterten zu lernen.

Diese sind die Analysen der Olivenöle Las Valdesas der Saison 2022/23.
Alle Olivenöle werden als NATIV EXTRA eingestuft.

Analyse des ökologischen Olivenöls von Las Valdesas 2023/24
Parameter ökologischen
Säuregehalt (º) 0,19
Peroxidzahl (meqO2/kg) 5,4
K 270 0,12
K 232 1,76
Delta K <0,01
Probe (1 Tester) Natives Extra
Polyphenole (mg/kg) 279

 

Die Analyse von Pestizidrückständen verläuft negativ.
Um zu erfahren, was die einzelnen Parameter und der Wertebereich können die folgenden Seite.

Sie haben es bereits ausprobiert Kundenmeinungen Mehr als 707 geprüfte meinungen
4,84/5
Testimonio autor
Henning Janning 21.11.2024
“ Tolle Qualität und super lecker! ”
Arbequina ist sehr mild und fruchtig, werde ich bei der nächsten Ernte auf jeden Fall ungefiltert probieren.
Testimonio autor
Matthias Beier 16.11.2024
“ Natives Bio Olivenöl Extra ”
Eines der besten Öle, die ich bisher gekauft habe. Sehr zu empfehlen.
Testimonio autor
Reiner Guenther 15.11.2024
“ gut schmeckendes Öl ”
Guter Geschmack. Ich verwende es vor allem für Salate und zum Backen von Pizza und Obstkuchen.Auch schätze ich die unkomplizierte Lieferung mit Sendungsverfolgung.
Testimonio autor
Götz Brendes 14.11.2024
“ Wunderbarer Geschmack ”
Ich muss sagen, dass sowohl die Bestellung, Lieferung sehr unproblematisch waren. Die Qualität und Geschmack waren tadellosIch verbrauche relativ viel Olivenöl und ich muss sagen, jederzeit wieder. Volle Punktzahl!! Und nur zu empfehlen
Testimonio autor
Luis Lorenzo Morillas 11.11.2024
“ Sehr leckeres Olivenöl ”
Ich kann es nur weiterempfehlen. Die Geschmäcker sind natürlich unterschiedlich, aber mir persönlich schmeckt die Sorte Hojiblanca am besten. Ideal für Salate oder auf Brot mit geriebener Tomate und Salz, aber auch zum kochen. Wir bestellen unser Öl nur noch hier
Testimonio autor
Heike Walter 11.11.2024
“ Wir werden Dauerkunden ”
Bei der letzten Bestellung kamen wir zu spät um alle Sorten durchprobieren zu können, dieses Mal werden wir früher und noch mehr Sorten bestellen. Die bisher probierten wie Hojblanca, Arbequina als Einzelabfüllungen und deren Mischung im nativen Bio Olivenöl Extra waren überzeugend lecker.
Izquierda
Derecha
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