Meddelelse om frisk olivenolie fra den nye høst 2024/2025

Sæson for høst og produktion af olivenolie

I Las Valdesas begynder høsten af oliven i slutningen af oktober og slutter normalt i begyndelsen af december.

Sorterne høstes i rækkefølge efter modenhed, idet frantoio og arbequina høstes tidligst, efterfulgt af manzanilla, hojiblanca og picual.

Hvis vejrforholdene ikke forhindrer det, er frisk olie fra den nye høst af alle sorter normalt tilgængelig i midten af november, hvis vejrforholdene ikke forhindrer det.

På samme måde offentliggør vi ved høsttid i nyhedsafsnittet på vores hjemmeside de olier fra den nye kampagne, som allerede er tilgængelige.

Friske olivenolier

Frisk, nyhøstet olivenolie er meget populær i de vigtigste produktionsområder, og når det rygtes, at en olivenmølle har ny olie, kommer folk fra det omkringliggende område for at købe den direkte hos dem.

Det er ufiltrerede olivenolier, direkte fra møllen. De har et mere tæt og grumset udseende end olivenolier fra supermarkedet. Ved at smage på disse friske olivenolier indser forbrugerne, at ekstra jomfruolivenolie er ægte olivenjuice.

Desværre er disse friskproducerede olivenolier ikke kendt uden for disse produktionsområder. Men takket være internettet kan vi tilbyde dem til hele verden - giv os din e-mailadresse, så får du besked!