Smagsboks med ekstra jomfruolivenolie

Smagsboks med vores fem enkeltsorts ekstra jomfruolivenolier fra Las Valdesas' egen høst. Den består af 5 glasflasker på 200 ml, hver af forskellig sort. Propperne er af kork og kommer med en beskrivelse af hver af sorterne. 

Tilbud, rabatter og kampagner på køb af Las Valdesas olivenolie

Har du stadig ikke prøvet Las Valdesas olivenolie? Få rabat på dit første køb online!

Egenskaber

• Ekstra jomfruolivenolie af første koldekstraktion.
• Ekstra jomfruolivenolie af seneste olivenhøst.
• Olivenolie med højt indhold naturlige polyfenoler. (hvad er det?)
• Olivenolie uden pesticidrester. (Se analyse under næste fane)

Udvalg

• Arbequina: sød olivenolie uden bitter eftersmag. (lær mere)
• Picual: Bitter, stabil ved høje temperaturer og sund. (lær mere)
• Hojiblanca: Alsidig. Brug den både rå og i madlavning. (lær mere)
• Manzanilla: Særegen olie. Meget fyldig og med et højt indhold af polyfenoler. (lær mere)
• Frantoio: Let skarp og bitter. Kompleks. Brug den rå. (lær mere)

Certifikater

• Ekstra jomfruolivenolie af integreret produktion. (kun filtreret olie)
• Kvalitetsstemplet ekstra jomfruolivenolie. (kun filtreret olie)

Produktion

• Høstens start: Slut oktober/start november.
• Olivenene stammer fra: Olivengården Las Valdesas, Puente Genil (Cordoba).
• Knusning i løbet af mindre end 24 timer i gårdens egen mølle.
• Kontinuerlig koldekstraktion i to faser.
• Opbevaring i rustfri ståltanke med inaktiv atmosfære for at undgå iltning.
• Pakning på bestilling.

Filtreret og ufiltreret olie

• Ufiltreret eller rå olie er almindeligvis tilgængelig fra produktion i november indtil 4-5 måneder senere.
• Filtreret olie er tilgængelig resten af årets måneder.
• Lær mere om filtreret og ufiltreret olie.

Anbefalinger

Glas er et godt materiale til opbevaring af olie. Ikke desto mindre bør du opbevare olien med tanke på bedst konservering.

• Opbevar den køligt og mørkt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.
• Sæt proppen i efter brug.