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PROMOCIÓN PRIMERA COMPRA
Aceite de las Valdesas
Aceite de oliva

Caja de cata de aceite de oliva virgen extra

COSECHA 2024/25

(30,00 €/L) Caja de cata de los cinco aceites de oliva virgen extra monovarietales de la cosecha propia de la finca Las Valdesas. Primera extracción en frío. (5 pequeñas botellas de cristal de 200 ml, una de cada variedad). 

30,00 € iva incluido
Botella de aceite
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Filtrado

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reembolsoReembolso garantizado

Caja de cata de los cinco aceites de oliva virgen extra monovarietales de la cosecha propia de la finca Las Valdesas. Consta de 5 botellitas de vidrio de 200 ml, cada una de ella de una variedad diferente. Los tapones son de corcho e incluye una tarjeta explicativa de cada una de las variedades. 

Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas

¿Aún no va probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!

Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de baja acidez. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
  • Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades

  • Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
  • Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. (saber más)
  • Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. (saber más)
  • Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
  • Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

Recomendaciones

El vidrio es un buen material para almacenar aceite. No obstante,  hay que tener precauciones para su correcta conservación.

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.
Analítica de los aceites de Las Valdesas
Parámetro

Arbequina

2024/25

Picual

2024/25

Hojiblanca

2024/25

Manzanilla

2024/25

Frantoio

2024/25

Ecológico

2023/24

Acidez libre (º) 0,13 0,12 0,10 0,24 0,16 0,19
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 5,0 5,5 6,0 5,7 5,9 5,4
K 270 0,11 0,12 0,13 0,14 0,14 0,12
K 232 1,55 1,32 1,39 1,49 1,84 1,76
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 285 436 264 594 586 279
Ellos ya lo han probado Nuestros clientes Más de 380 opiniones verificadas
4,89/5
Testimonio autor
Conrado Pineda González 14/12/2024
“ Primera compra ”
Muy recomendable y muy buena calidad. Buen servicio y rapidez de envío
Testimonio autor
Tamara del Águila 27/11/2024
“ Imprescindible ”
Compramos anualmente, y lo seguiremos haciendo... ya no podemos cocinar sin el aceite las valdesas!
Testimonio autor
Fernando Corredor López 09/11/2024
“ Caja de distintas variedades ”
Yo no lo hice, pero la verdad es que este tipo de envases para efectuar un regalo es muy propio. Además de poder degustar un aceite de mucha calidad
Testimonio autor
Hendrik Stok-Garcia 06/11/2024
“ Rico ”
El arberquina es rico en pan. Del hojiblanca lo pongo en verduras. Para cocer uso un aceite corriente. El Transporte a holanda va rapido y bien. Precio de transporte esta aceptable.
Testimonio autor
Emma Sainz Merigo 11/10/2024
“ Excelente regalo ”
He realizado el pedido para USA para un regalo y ha sido todo un éxito ! Nuestros amigos estaban emocionados! Súper rápido el envío ! Repetiremos en noviembre con la nueva cosecha !
Testimonio autor
Antonio Soto 22/02/2024
“ Variedad en aceites ”
Buenos dias. Es la segunda vez que pido aceite aqui despues de haber probado otros tipos de aceite y, de verdad que esta me satisface plenamente por su sabor y textura, tanto para guisos como para crudos.Sinceramente la recomiendo.Saludos desde Francia
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