Aceite de Las Valdesas
Aceite de Oliva Hojiblanca

⬤Aceite de Oliva Hojiblanca

COSECHA 2024/25

Variedad característica de la zona central de Andalucía. Lo consideramos el aceite más versátil en la cocina: guisos, asados y frituras. Valores medios en cuanto a notas dulces, frutadas y amargas.

(4,87/5)

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Variedad característica de la zona central de Andalucía: Norte de Málaga, Sur de Córdoba y áreas occidentales y orientales de Granada y Sevilla, respectivamente.

Lo consideramos el aceite más versátil en la cocina: guisos, asados y frituras.

Valores medios en cuanto a notas dulces, frutadas y amargas.

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4,87/5

DIDIER LUZARRAGA 24/04/2025

“ Experiencia con Las Valdesas ”

Probamos dos aceites de oliva virgen extra de las Valdesas que me han enamorado: uno de la variedad Hojiblanca y otro Picual, y ambos son excepcionales. El Hojiblanca sorprende con su color dorado verdoso y un aroma fresco a hierba y almendra dulce. En boca, es suave al inicio, con un toque frutado y un ligero amargor elegante al final, perfecto para aliñar ensaladas o dar un toque delicado a pescados. En cambio, el Picual es más intenso: verde oscuro, con un aroma potente a hoja de olivo y tomate verde. Su sabor es robusto, con un amargor vibrante y un picor persistente que demuestra su alta calidad y antioxidantes. Ideal para pan tostado con tomate o para realzar carnes asadas.

juan carlos perez alvarez 24/04/2025

“ Excelente selección de aceites ”

Pack ideal para realizar una cata o para utilizar para diferentes platos según nos guste un aceite con mayor o menor potencia. En todo caso, excelente aceite.

Jose Antonio Martinez Lopez 19/04/2025

“ Excelentes aceites. ”

Excelentes aceites de oliva virgenes extra prensados en frío, además con la opción de poder disfrutar diferentes variedades monovarietales (por poner una pega, con un envase opaco de un material no perjudicial para la salud, serían un 10 perfecto).