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COSECHA 2024/25
(11,00 €/L) Envase PET de 2 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal. Primera extracción en frío.
Envase PET de 2 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas.
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Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.
El PET es un envase práctico y económico para almacenar aceite pero hay que tener precauciones para su correcta conservación:
| Parámetro |
Arbequina 2024/25 |
Picual 2024/25 |
Hojiblanca 2024/25 |
Manzanilla 2024/25 |
Frantoio 2024/25 |
Ecológico 2023/24 |
| Acidez libre (º) | 0,13 | 0,12 | 0,10 | 0,24 | 0,16 | 0,19 |
| Índice de peróxidos (meqO2/kg) | 5,0 | 5,5 | 6,0 | 5,7 | 5,9 | 5,4 |
| K 270 | 0,11 | 0,12 | 0,13 | 0,14 | 0,14 | 0,12 |
| K 232 | 1,55 | 1,32 | 1,39 | 1,49 | 1,84 | 1,76 |
| Delta K | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 |
| Cata (1 Catador) | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra |
| Polifenoles (mg/kg) | 285 | 436 | 264 | 594 | 586 | 279 |
Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.
Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.
* CDR, Cantidad diaria recomendada UE
| Valor energético | 900 Kcal. |
| Proteínas | 0 gr. |
| Hidratos de carbono | 0 gr. |
| Grasas, de las cuales: | |
| Saturadas | 13 gr. |
| Monoinsaturadas | 79 gr. |
| Poliinsaturadas | 8 gr. |
| Colesterol | 0 gr. |
| Vitamina E | 20 mgr. (200% de la CDR*) |
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