PET 1 litro de aceite de oliva virgen extra

Aceite de Las Valdesas
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Aceite de oliva virgen extra 1 L

COSECHA 2024/25

(11,50 €/L) Envase PET de 1 litro de aceite de oliva virgen extra monovarietal. Primera extracción en frío.

11,50 € iva incluido

(4,89/5)

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Todo lo que necesitas saber

Envase PET de 1 litro de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas.

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¿Aún no ha probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!

Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
Aceite de Oliva Virgen Extra de baja acidez. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceite elegir?

Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. Variedad típica de Jaén. (saber más)
Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. Variedad típica de Córdoba y norte de Málaga. (saber más)
Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

Los aceites sin filtrar, o en rama, suelen estar disponibles desde su elaboración en Noviembre hasta 4 ó 5 meses después.
Los aceites filtrados están disponibles el resto de los meses del año.
Para saber más sobre los aceites filtrados y sin filtrar.

Recomendaciones

El PET es un envase práctico y económico para almacenar aceite pero hay que tener precauciones para su correcta conservación:

Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
Cerrar el tapón tras usarlo.

¿Por qué envasamos nuestro aceite en plástico PET?

Analíticas

Analítica de los aceites de Las Valdesas
Parámetro	Arbequina 2024/25	Picual 2024/25	Hojiblanca 2024/25	Manzanilla 2024/25	Frantoio 2024/25	Ecológico 2023/24
Acidez libre (º)	0,13	0,12	0,10	0,24	0,16	0,19
Índice de peróxidos (meqO2/kg)	5,0	5,5	6,0	5,7	5,9	5,4
K 270	0,11	0,12	0,13	0,14	0,14	0,12
K 232	1,55	1,32	1,39	1,49	1,84	1,76
Delta K	<0,01	<0,01	<0,01	<0,01	<0,01	<0,01
Cata (1 Catador)	Virgen Extra	Virgen Extra	Virgen Extra	Virgen Extra	Virgen Extra	Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg)	285	436	264	594	586	279

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

Valor nutricional para 100 gramos

* CDR, Cantidad diaria recomendada UE

Valor energético	900 Kcal.
Proteínas	0 gr.
Hidratos de carbono	0 gr.
Grasas, de las cuales:
Saturadas	13 gr.
Monoinsaturadas	79 gr.
Poliinsaturadas	8 gr.
Colesterol	0 gr.
Vitamina E	20 mgr. (200% de la CDR*)

Ellos ya lo han probado Nuestros clientes Más de 5967 opiniones verificadas

4,89/5

esmeralda yague grimal Yagüe Grimal 25/03/2025

“ Esmeralda Yagüe ”

Estoy muy contenta con la calidad de todos los aceites ya qué los probé y son excelentes. Los que más me gustan son: picual, frantoio, arbequina y hojiblanca. Soy cliente desde hace unos años y seguiré con ellos por su sabor, aromas y buena calidad.

Jacqueline DUCREY 06/03/2025

“ Inigualable! ”

Es el tercer año que compro aceites de varios tipos y todos son de excelente calidad y muy sabrosos. En cuanto al servicio y la entrega, sin ningún problema. Recomendable los ojos cerrados.

reme jurado bautista 01/03/2025

“ Como siempre excelente ”

Desde que descubrí este aceite ya no utilizo otro. Habitualmente compro la variedad "frantoio" y cuando es posible "sin filtrar". Aunque en ocasiones he comprado otra variedad y también es exquisito. Recomendable 100%. La entrega es rápida y nunca he tenido ningún problema si he necesitado contactar con ellos.

Concepción Morón Aguilar 26/02/2025

“ Calidad y atención ”

Soy de Puente Genil pero resido desde hace muchos años en Barcelona , y desde entonces pido el aceite a las VALDESAS, por su calidad y variedad en aceites, y su gran atención y servicio para con los clientes. Muchas gracias